"Правила виноделов"
винный тур в Грузию

Посадка в аэропорту Тбилиси. Встреча и групповой трансфер в отель. Свободное время.

Завтрак в отеле. 

Пешеходная экскурсия по вечернему Тбилиси. С нашим гидом, вы пройдете по самым знаковым достопримечательностям Старого города: увидите «падающую башню» знаменитого кукольного театра Резо Габриадзе и самые маленькие городские часы, посетите Кафедральный собор Сиони, один из старейших Караван-сараев и поднимемся по канатной дороге на крепость Нарикала, откуда откроется вид на город, с высоты птичьего полета. Экскурсия закончится у Серных бань. 

Самостоятельное возвращение в отель.

Завтрак в отеле. 

10:00 встреча с гидом.  Мы отправимся в древнюю столицу Грузии – город Мцхета. Поездка в этот город, как путешествие во времени. Мцхета осталась духовным сердцем страны. Мы посетим монастырь Джвари и Кафедральный собор Светицховели – памятники Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Мцхета издревле была торговым городом и сейчас, на ее улицах местные жители продают сувениры. Мы подскажем, где лучше купить вкусную чурчхелу, тклапи или специи, для приготовления национальных грузинских блюд.

Мастер-класс, на котором вы научитесь готовить блюда грузинской кухни и обед. Возвращение в отель, свободное время.

Завтрак в отеле. С утра, мы отправимся в древнейший на территории Грузии, пещерный город Уплисцихе. Это один из самых важных исторических памятников, в котором сохранились детали нескольких культурных и религиозных периодов жизни страны, начиная с конца II-тысячилетия до нашей эры. Уплисцихе – мертвый город, который полностью высечен в скале.

Регион Картли, в котором расположен Уплисцихе, так же известен и своим вином. На обратном пути в Тбилиси, мы заедем в гости, в Шато Атени. Во время дегустации, вы сможете познакомиться с 4 сортами вина из этого региона.  Обед во время дегустации.

Уплисцихе находится в 12 км от города Гори и по желанию, вы сможете посетить дом-музей Сталина.

Возвращение в Тбилиси около 18:00.

Завтрак в отеле. 9:00 встреча с гидом.

В этот день, мы отправимся в большое путешествие по винному региону Кахети. По дороге, вы сможете попробовать мацони из буйволиного молока, вместе со знаменитым грузинским хлебом – шоти, который печется в глиняной печи на виноградной лозе.

Следующей остановкой будет монастырь Святой Нино в Бодбе и вы впервые увидите знаменитую Алазанскую долину – Родину виноградной лозы и культуры виноделия. Сам монастырь – место паломничества верующих. Здесь находится могила Святой Нино, которая еще в IV веке, обратила Грузию в Христианство.

Всего в 3-х километрах от Бодбе, на вершине холма, расположен город-крепость Сигнаги. Мы погуляем по его улочкам и посетим исторический музей, в котором собрана большая коллекция картин знаменитого грузинского художника Нико Пиросмани.

Обед, в гостях у винодела, с дегустацией вина и чачи.

Экскурсия на винный завод в городе Кварели, где вам покажут все стадии производства вина. На дегустации у вас будет возможность сравнить вина из одного и того же винограда, но приготовленных по разным технологиям.

Ночь в отеле города Телави.

Завтрак в отеле. Продолжение путешествия по Кахети. С утра, мы осмотрим достопримечательности столицы региона – города Телави. Наш гид покажет вам каким был дворец кахетинских царей, городскую крепость и реликтовое дерево, возраст которого около 950 лет.

Далее, мы отправимся в фамильное имение князей Чавчавадзе, в селе Цинандали. Построенное в XIX веке, оно превратилось в уголок европейской культуры. Здесь бывали в гостях и читали свои произведения А.С Грибоедов и А.С. Пушкин. Здесь же, впервые в Грузии, стали делать вино по европейской технологии и продавать его за пределы страны. Экскурсия по музею и дегустация.

Возвращаясь в Тбилиси, мы заедем в мужской монастырь Алаверди. Когда-то, его Собор, был самым большим на территории Закавказья, но до сих пор сохранил свою красоту и величие. «Саперави», приготовленное монахами этого монастыря, считается одним из лучших в Грузии. Оно продается в местном магазине.

Возвращение в Тбилиси через красивый горный перевал (высота 1620 метров).

Завтрак в отеле. Свободный день.

Завтрак в отеле. Трансфер в аэропорт.